会員ログイン
お問い合わせ乳酸菌ニュース
年4回（季刊）発行している会員向け機関誌です。
表紙下のアイコンをクリックすると一部の記事が表示されます。
-
2019年 秋季号(No.506)
◇行政情報 「食品表示法に基づく食品表示制度について」
消費者庁 食品表示企画課
◇流通・最前線レポート 株式会社スーパーアルプス
◇協会・協議会事業報告
◇会員訪問 ～さらなる発展に向けて～ 広島森永乳業株式会社
◇生産技術情報 伊那食品工業株式会社
◇今後の「食」を探る「高齢者の「食べる力」を維持する方法」
大妻女子大学 家政学部 食物学科 教授 川口 美喜子
◇情報スクランブル
◇統計情報
2019年1月～7月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2019年 夏季号(No.505)
◇行政情報 「EU加盟国向け乳製品の輸出について」
農林水産省 生産局畜産部 牛乳乳製品課
乳業班 乳業第一係長 下村義雄
◇学術情報 「腸内フローラと健康」
前東京大学大学院 農学生命科学研究科 教授 伊藤喜久治
◇生産技術情報 四国化工機株式会社
◇流通・最前線レポート 株式会社オオゼキ
◇協会・協議会事業報告
◇会員訪問 ～さらなる発展に向けて～ 蒜山酪農農業協同組合
◇今後の「食」を探る 「疲労回復に役立つ栄養、食事」
特定国立研究開発法人 理化学研究所 健康生き活き羅針盤
リサーチコンプレックス推進プログラム
プログラムディレクター 渡辺 恭良
◇情報スクランブル
◇統計情報
2019年1月～4月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2019年 春季号(No.504)
◇行政情報 「感染症の発生動向とその対策」
厚生労働省 感染症研究所 国際協力室長 磯貝達裕
◇生産技術情報 日本製紙株式会社
◇流通・最前線レポート 株式会社明治屋
◇協会・協議会事業報告
◇会員訪問 ～さらなる発展に向けて～ 株式会社おおのミルク工房
◇今後の「食」を探る 「子どもの味覚を育てる食育」
フードアナリスト とけいじ千絵
◇情報スクランブル
◇統計情報
2018年1月～12月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2019年 新年号(No.503)
◇新年のご挨拶
（一社）全国発酵乳乳酸菌飲料協会 会長 根岸 孝成
◇関係省庁年頭のご挨拶
厚生労働省、農林水産省、消費者庁、内閣府食品安全委員会
◇学術情報 「プロバイオティクスと感染症Part2」
杏林大学 保健学部教授・学部長 神谷 茂
◇協会・協議会事業報告
◇流通・最前線レポート マックスバリュ関東（株）
◇会員訪問 ～さらなる発展に向けて～ サツラク農業協同組合
◇今後の「食」を探る 「野菜を効率よく摂取する方法」
日本獣医生命科学大学 客員教授 佐藤秀美
◇情報スクランブル
◇統計情報
2018年1月～10月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2018年 秋季号(No.502)
◇行政情報 「打ち消し表示に関する実態調査報告について」
消費者庁 表示対策課 規約第二係長 熊谷 正幸
◇学術情報 「プロバイオティクスと感染症 Part 1」
杏林大学 保健学部教授・学部長 神谷 茂
◇流通・最前線レポート 株式会社サニーマート
◇協会・協議会事業報告
◇生産技術情報 凸版印刷株式会社
◇今後の「食」を探る 「骨の健康を維持する食生活」
国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所
シニアアドバイザー 石見 佳子
◇情報スクランブル
◇統計情報
2018年1月～7月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2018年 夏季号(No.501)
◇行政情報 「消費税の軽減税率制度・適格請求書等保存方式（インボイス制度）への対応について」
農林水産省 経営局 総務課調整室
◇流通・最前線レポート 株式会社近商ストア
◇生産技術情報 高砂香料工業株式会社
◇協会・協議会事業報告
◇会員訪問 ～さらなる発展に向けて～ 株式会社豊富牛乳公社
◇今後の「食」を探る 「親子で一緒に楽しく食育」
ＮＰＯ法人食育研究会Mogu Mogu
代表理事 松成 容子
◇情報スクランブル
◇統計情報
2018年1月～4月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2018年 春季号(No.500)
◇乳酸菌ニュース５００号を振り返る
◇行政情報 「食品衛生法の改正について」
厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課（併）
食品基準審査課 課長補佐 狩集 勇太
◇流通・最前線レポート イオンリテール（株）
◇協会・協議会事業報告
◇今後の「食」を探る 「地中海食と生活習慣病予防」
オリーヴァ内科クリニック 院長 横山 淳一
◇情報スクランブル
◇統計情報
2017年1月～12月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2018年 新年号(No.499)
◇新年のご挨拶
（一社）全国発酵乳乳酸菌飲料協会 会長 根岸 孝成
◇関係省庁年頭のご挨拶
厚生労働省、農林水産省、消費者庁、内閣府食品安全委員会
◇協会・協議会事業報告
◇生産技術情報 日本テトラパック（株）
◇流通・最前線レポート （株）阪急オアシス
◇会員訪問 ～さらなる発展に向けて～ （株）ロッテ
◇今後の「食」を探る 「トップアスリートの栄養管理」
国立スポーツ科学センター スポーツ科学部 先任研究員 亀井明子
◇情報スクランブル
◇統計情報
平成29年1月～10月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2017年 秋季号(No.498)
◇行政情報 「最近の景品表示法に関する取組状況について」
消費者庁 表示対策課 規約第2係長 熊谷 正幸
◇学術情報 「プロバイオティクスで病気を予防する」
国立研究開発法人 理化学研究所 イノベーション推進センター
辨野特別研究室 特別招聘研究員 辨野 義己
◇流通・最前線サポート マックスバリュ中部株式会社
◇生産技術情報 一般社団法人日本乳容器・機器協会
◇会員訪問～さらなる発展に向けて～ 大山乳業農業協同組合
◇今後の「食」を探る 「地域住民の栄養支援の拠点『まちかど健康相談室』の活動」
特定非営利活動法人 ぽけっとステーション 代表理事 山口 はるみ
◇情報スクランブル
◇統計情報
平成29年1月～7月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ -
2017年 夏季号(No.497)
◇行政情報 「乳製品が動物検疫の対象になります！」
農林水産省 消費・安全局 動物衛生課 国際衛生対策室
◇学術情報 「腸内細菌が健康寿命を決める！」
国立研究開発法人 理化学研究所 イノベーション推進センター
辨野特別研究室 特別招聘研究員 辨野 義己
◇流通・最前線サポート イオン九州株式会社
◇協会・協議会事業報告
◇会員訪問～さらなる発展に向けて～ 大内山酪農農業協同組合
◇今後の「食」を探る 「子どもの肥満・生活習慣病と腸内細菌」
東京女子医科大学 医学部 小児科学教授 永田 智
◇情報スクランブル
◇統計情報
平成29年1月～4月の発酵乳・乳酸菌飲料の生産量及び都市別1世帯当たり支出金額
◇お知らせ
