一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会
発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会

ヨーグルト・乳酸菌飲料のおいしい話

• ヨーグルト・乳酸菌飲料のおいしい話（B5判・16ページ、平成27年2月発行）

  

  詳細はこちら

  〔内容〕
  乳酸菌研究所ラクト主任が、ヨーグルト・乳酸菌飲料の種類や特徴、乳酸菌のはたらきについて分かりやすく説明しています。
  冊子中、「食品表示をじっくり見てみよう」のページで示したパッケージの表示例は、食品表示基準施行前の基準での表示を記載していますので、現在の基準での表示と少々違いがあります。ご了承ください。