一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会
発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会

乳酸菌の機能性

乳酸菌のもつ主な機能性として、産生物質(乳酸や酢酸などの有機酸)による「消化管内フローラ改善作用」、菌体や菌体成分による「免疫力調節作用」、菌体や乳酸菌がつくる有効成分による「生活習慣病関連因子の正常化作用」があります。乳酸菌は主にこの3つの作用を通してヒトの健康の維持・増進に寄与しています。このホームページでは、乳酸菌の投与によって、その効果を確かめた試験結果を紹介します。