一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会
発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会

• 法規で定められた規格
• 発酵乳の種類とメリット
• 発酵乳・乳酸菌飲料の製造方法
• 発酵乳・乳酸菌飲料の表示について
• 賞味期限・保存方法
• 生産・消費情報
• HACCPに基づく衛生管理の手引書

新しい食品表示制度について

• 新しい食品表示制度について（1）
• 新しい食品表示制度について（2）
• 新しい食品表示制度への移行について（令和2年10月）

※(1)(2)の記事は食品表示基準が施行された2015年に作成されたものです。その後、基準の改正により内容が一部変更されているところがありますのでご注意ください。